Эксперты Роспотребнадзора рассказали о признаках настоящего кваса. В правильном составе должны присутствовать только вода, сахар, солод, мука и закваска без использования красителей и консервантов.
В разгар летнего зноя квас традиционно возглавляет список самых востребованных напитков. Однако не вся бутылка на прилавке является тем самым легендарным продуктом.
Специалисты Роспотребнадзора в беседе с РИА Новости напомнили, что подлинный вкус кроется в простоте состава. В идеальном рецепте должны присутствовать только вода, сахар, ржаной солод, мука и дрожжевая закваска.
Если же вы обнаружили в составе красители, подсластители или консерванты — перед вами не квас, а обычная газировка.
Опубликовано: 25 июля 2026, 22:08 | Время чтения: 1 мин | Теги: квас, роспотребнадзор, состав, напитки, лето
