Идея пересмотра привычного формата питания «all inclusive» в турецких гостиницах вызывает серьезную обеспокоенность у представителей индустрии. Как сообщила агентства РИА Новости турагент Бушра Дилек Мумтаз, владельцы отелей опасаются, что отказ от системы «все включено» спровоцирует отток российских путешественников.
Подобные споры вокруг изменения стандартов обслуживания ведутся в стране уже на протяжении нескольких лет. Основными факторами, подталкивающими к реформам, выступают подорожание продуктов питания и необходимость минимизировать объемы пищевых отходов.
Кроме того, власти надеются, что новый подход заставит гостей чаще тратить деньги в местных заведениях. Тем не менее, российские туроператоры подчеркивают: наиболее востребованные среди россиян отели по-прежнему придерживаются старой системы.
